Wiesen-Schaumkraut (Cardamine pratensis)

Im Volksmund kennt man diese Pflanze auch unter den Namen Muttertagsblume…. [Weiterlesen…]

Giersch – Heilkraut und Gemüsepflanze

Dauergast im Garten, gehasst von den Gärtnern und heißgeliebt in der Wildkräuterküche:… [Weiterlesen…]

Bärlauch (Allium ursinum)

Der Bärlauch (Allium ursinum) wurde als Heilpflanze schon bei den Germanen hoch geschätzt. Nach dem Winterschlaf war es die erste Nahrung für die Braunbären, daher nannten sie das Kraut „Bärenlauch“. … [Weiterlesen…]

Frauenmantel (Alchemilla vulgaris)

Frauenmantel (Alchemilla vulgaris) hat schöne runde, leicht gelappte Blätter mit gezähnten Rändern.

Die Oberfläche ist wasserabweisend und gefaltet wie ein Umhang. Daher wurde die Pflanze auch Weiberkittel oder Frauentrost genannt…. [Weiterlesen…]

Weiße Taubnessel (Laminum album)

Die Weiße Taubnessel wächst dort, wo auch Brennnesseln wachsen – unter Hecken und an Wald- und Wegrändern. Die den Brennnesseln ähnlichen Blätter sind „taub“, d. h. sie brennen nicht. … [Weiterlesen…]